Het eten van rijk fruit tijdens het duiken heeft zijn voordelen
Dankzij het tropische klimaat en de vruchtbare grond herbergt Indonesië een breed scala aan fruitsoorten. Het tropische klimaat en de diverse ecosystemen van het land dragen bij aan de overvloed aan heerlijk en exotisch fruit in de Raja Ampat-archipel.
Waarom begint u uw dag niet met een verse fruitschaal of vers geperst sap voordat u naar uw eerste duik gaat? Laten we eens kijken naar de vruchten die in het Raja Ampat-gebied groeien en die in je ochtendfruitschaal zouden moeten zitten – een dubbele overwinning op het gebied van duurzaam en gezond eten voor alle duikers.
Indonesië is een van de grootste bananenproducenten ter wereld. Het tropische klimaat van het land biedt ideale omstandigheden voor de bananenteelt. In Indonesië worden verschillende soorten bananen verbouwd, waaronder veel voorkomende soorten als Cavendish, Pisang Ambon en Pisang Raja. Ze worden gebruikt in verschillende traditionele gerechten, snacks en desserts.
Bananen zijn een goede bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder kalium, vitamine C, vitamine B6 en voedingsvezels. Kalium is cruciaal voor de gezondheid van het hart; Bananen zijn een geweldig kaliumrijk voedsel. Een adequate inname van kalium gaat gepaard met een lager risico op een beroerte en kan helpen de bloeddruk te reguleren. Bananen zijn een handige en snelle energiebron vanwege hun koolhydraatgehalte, met name natuurlijke suikers zoals glucose, fructose en sucrose. Ze worden vaak aanbevolen als tussendoortje vóór of na het duiken.
Verschillende namen in verschillende regio's en lokale talen staan bekend als papaja. In Bahasa Indonesia wordt de officiële taal, papaja, ‘pepaya’ genoemd. Papajabomen gedijen goed bij warme temperaturen en goed doorlatende grond, waardoor ze zeer geschikt zijn voor veel regio's in de archipel.
Papaja is een goede bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine C, A, E en foliumzuur. Het bevat ook mineralen zoals kalium en magnesium. De aanwezigheid van verbindingen zoals choline en bèta-caroteen in papaja draagt bij aan de ontstekingsremmende effecten. Het hoge vitamine C-gehalte in papaja versterkt het immuunsysteem. De combinatie van vitamine C en bèta-caroteen in papaja bevordert een gezonde huid door de productie van collageen te stimuleren en te beschermen tegen UV-schade door de Raja Ampat-waterzon.
Ananassen staan in Indonesië bekend als ‘nanas’. Indonesië is een van de grootste ananasproducerende landen ter wereld. Het fruit wordt op kleine schaal verbouwd door lokale boeren en op meer uitgestrekte plantages. Ananassen worden vers geconsumeerd, geperst of gebruikt in verschillende gerechten en desserts. In de Indonesische keuken wordt ananas vaak verwerkt in salades, sambals (pittige lekkernijen) en traditionele zoetigheden.
Ananas is een goede bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine C, mangaan, vitamine B6 en voedingsvezels. Deze voedingsstoffen zijn cruciaal voor verschillende lichaamsfuncties, zoals ondersteuning van het immuunsysteem, gezondheid van de botten en de spijsvertering. Ananas heeft een hoog watergehalte, wat bijdraagt aan de algehele hydratatie. Gehydrateerd blijven is essentieel voor verschillende lichaamsfuncties, waaronder de spijsvertering, temperatuurregeling en gewrichtssmering.
Drakenfruit: De cactusplant die drakenfruit produceert, gedijt in tropische en subtropische klimaten, waardoor Indonesië een geschikte omgeving is voor de teelt ervan. Er zijn verschillende soorten drakenfruit, waarbij de twee belangrijkste soorten het witte vruchtvlees en het rode vruchtvlees zijn. Het roodvlezige is zoeter.
Drakenfruit bevat weinig calorieën, maar veel essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine C, B-vitamines (zoals B1, B2 en B3), ijzer en fosfor, waardoor het een superfruit is. Drakenfruit heeft een hoog watergehalte, wat kan bijdragen aan de algehele hydratatie en de gezondheid van de huid kan helpen behouden. Drakenfruit bevat weinig calorieën en vezels, waardoor het een goede keuze is voor mensen die hun gewicht willen beheersen.
Meridian Adventure Dive Resort beschikt over een fusionrestaurant. Het menu is ontworpen met internationale flair, waarbij natuurlijke voeding wordt omarmd, wat zorgt voor zuivere, ongecompliceerde smaken. Met behulp van verse producten injecteren we passie en karakter in elke maaltijd – van een levendig ontbijt tot verfrissende lunches, canapés bij zonsondergang en diners.
Over Meridiaan avontuurlijke duik
Gelegen in Raja Ampat, Indonesië, Meridiaan avontuurlijke duik is een PADI 5-sterren toevlucht en winnaar van de PADI Green Star-prijs. Duikers geniet van onze professionele diensten die synoniem zijn geworden met zowel de PADI als Meridiaan avontuur namen.
